Fødevareintolerance

Jeg husker en dag i et mødelokale, hvor jeg følte en stigende uro i maven. Smerten var knugende, rumlen konstant og frygten for et pludseligt toiletbesøg var stor. Min krop forsøgte at fortælle mig noget, jeg ikke forstod. Efter lægebesøg blev det klart: det var irritabel tyktarm. Det ændrede min tilgang til sundhed for altid. […]